rus   |   lat   |   eng

Готовим люля-кебаб с фаршем МДМ

Такое прекрасное блюдо из мяса, каким является люля-кебаб, пришло к нам из Древней Персии. Люля-кебаб принято готовить из бараньего фарша с добавлением в него лука, после чего он подлежит запеканию на шампуре.

Как проверить качество мяса, мяса птицы, колбасы

Статья о том, какими способами можно проверить качество продуктов питания: мяса животных, мяса птиц, колбасы, рыбы, яиц, молока, сметаны, творога. Какими эти продукты должны быть на вид, иметь запах, консистенцию.

Мясо птицы. Диетическое мясо курицы

Мясо птицы или куриное мясо – один из важных компонентов здорового питания. Такое мясо источник легкоусвояемого животного белка, необходимых человеку витаминов и минералов. Белок мяса птицы включает в себя, все необходимые аминокислоты в достаточном количестве для нашего здоровья.