Вы не встретите человека оставшегося равнодушным после знакомства с китайской кухней. В любом «Чайнатауне» вас угостят блюдами из всех Китайских провинций, более экзотические блюда можно отведать в рядах, где продают мясо различной живности: змей, енотов, ящериц, летучих мышей, варанов…
Острые блюда из мяса, мексиканской кухни
Ноябрь 24th, 2011 В чем заключается секрет жгучих мексиканских соусов? Как потушить пожар во рту после острого блюда? Какие блюда популярны в стране? Ответы на вопросы здесь…
Экзотическая кухня азиатских стран – Вьетнама, Таиланда и Гонконга
Ноябрь 23rd, 2011 Вьетнам, Таиланд и Гонконг – три азиатские страны с разнообразной, пряной и необычной, национальной кухней. Приезжая в эти страны на отдых непременно стремишься попробовать радикальную экзотику – жаренных насекомых, моллюсков, мясо акулы или змеи.
Механически отделенное мясо или MDM (mechanically deboned meat) - полуфабрикат на основе мяса птицы.
